Продукты питания - последние статьи и материалы - SPTC

18.02.2022

Более быстрый и доступный метод выявления фальсификации мясных продуктов

Ученые из Научно-исследовательского центра биотехнологии РАН разработали подход, который помогает точно определять свиное и куриное мясо в сырых и ...